为积极响应《全民科学素质行动规划纲要》中“推动科普服务公平普惠、强化重点人群科学教育”的号召,依托径山镇深厚的“径山茶宴”非遗底蕴,围绕2025年全国科普月“提升科学素养,共创未来智慧”主题,9月13日,径山镇科协在径山小学双溪校区组织开展了一场别开生面的科普实践活动,通过传统文化与现代科学的深度融合,激发小学生对家乡文化的认同感和科学探索的热情。
活动伊始,茶文化讲堂率先开启。高级茶艺师刘艳丽老师以生动有趣的方式,为孩子们讲解了径山茶的历史渊源与“茶宴”礼仪背后的文化内涵,并现场演示从备器、温杯到冲泡、分茶的全流程。
孩子们不仅深入理解了“静、净、敬”的茶道精神,还在实际操作中学习了茶礼的基本礼仪,初步建立起对传统文化的感知与尊重。
随后开展的创意茶制作体验环节,将现场气氛推向高潮。在志愿者的协助下,孩子们以绿茶、红茶为茶底,自由搭配水果、香草、蜂蜜等辅料,创作出一杯杯独具个性的特调茶饮。
大家兴奋地分享创作思路、互相品评,在协作与交流中体会到材料配比与风味调和背后蕴藏的科学趣味。
最后的“茶韵月饼DIY”环节进一步延伸了实践体验。甜点师现场示范冰皮月饼的制作技巧,孩子们分组协作,从捏皮、包馅到压模,亲手完成月饼制作。大家品尝着自己的劳动成果,搭配先前调制的茶饮,在味觉与手工的双重体验中,深刻感受到传统饮食文化与现代创意相融合的独特魅力。
整场活动以“茶”为媒介,融文化传承、科学实践与艺术创作为一体,不仅让小学生在实际操作中增强了对家乡非遗的认同,也激发了他们在生活中发现科学、应用科学的兴趣。活动注重体验性、协作性和趣味性,有效回应了青少年科普教育中“文化传承断层”和“科学实践不足”的痛点,为探索可复制、可推广的基层科普教育模式提供了有益经验。
未来,径山镇将继续推动传统与现代、文化与科学的交叉融合,让更多孩子在亲身参与中爱上科学、传承文化。